एमी तीन बच्चों के लिए कैनसस सिटी स्थित साहसिक माँ है। वह उन सभी की खोज करना पसंद करती है जो संयुक्त राज्य अमेरिका के मध्य में लंबी पैदल यात्रा ट्रेल्स से लेकर पारिवारिक अनुभवों, नदियों, संग्रहालयों, रेस्तरां, और बहुत कुछ तक पेश करती हैं। बच्चों से पहले, एमी ने दुनिया भर में यात्रा की और रहते थे, ऊंटों की सवारी करते थे, पहाड़ों के माध्यम से ट्रेक करते थे, और कभी-कभी स्थानीय लोगों के साथ नृत्य करते थे। अब एमी आमतौर पर अपने बच्चों (और कभी-कभी उसके पति) के साथ सड़क-ट्रिपिंग कर रही है, बाहर निकल रही है, कैनसस सिटी और मिडवेस्ट की खोज कर रही है। एमी मिडवेस्ट को एक यात्रा गंतव्य के रूप में बढ़ावा देने और परिवारों को छोटे बच्चों के साथ बाहर निकलने के लिए प्रोत्साहित करने के बारे में भावुक है।